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第33节(1 / 2)

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回到家,贺勋已经回来了,娘几个看到他一脸惊讶,“今天怎么回来这么早?”

贺勋冷哼一声,“过年放假了呗。”

“放几天?”

“五天,轮流休息。”

“哦,下午有空不,有空帮我做点事儿。”她正想着要做坚果酥,砸核桃、剥花生、瓜子、松子儿这些太麻烦。

贺勋拍桌子,“我放假就不能休息休息?”

乔静安横他一眼,“那你吃不吃?”

贺勋很想说他不吃,不过顶着这个女人的眼神,他还是很识时务的点点头认怂。

吃了午饭,乔静安指挥家里四个男人坐在桌子前砸核桃,各种剥壳儿。

“老三,说你几次了,不准用嘴咬,沾了口水不行。”

“老大,核桃给你爸砸,你别砸到手了。”

“老二,不准偷懒。”

贺勋看了一眼指点江山的女人,“你干啥?”

“我啥也不干,你有意见?”

他有意见,但是他不说。

忙活了两三个小时,各种该剥壳儿的都处理好了。

先把花生炒熟,去皮放凉。再炒熟芝麻、核桃,松子、瓜子儿本来就炒过的,这里就不用再折腾一遍了。

估计了一下坚果的分量,按照二比一的分量分出麦芽糖;再按照坚果和白糖三比一的分量分出白砂糖。

三个孩子围观他们妈豪气的往锅里倒糖,那分量,光是看着就觉得嘴里甜蜜蜜的。

糖慢慢熬化了,甜味慢慢散发出来,她看了一眼排排站在灶头旁边的三个孩子,“想吃?”

三个孩子情不自禁的点头。

“等会儿还有更好吃的哦。”

锅里的糖开始冒泡,先冒大泡,然后慢慢变成小泡,颜色逐渐变成琥珀色,马上倒入还温热的各种果仁儿进去拌匀。

然后抓紧时间铲出来,倒进刷了油的烤盘里,擀面杖上也刷了油,快速的压扁成型,然后趁还没冷,倒到案板上,不沾不硬,刚好切。

四个大小男人,围观她一通操作行云流水,一会儿功夫,长长的案板上就堆满了坚果酥。

贺勋捡了一块塞嘴里,咬下去满口都是果仁的香气,甜香味十足,还不觉得腻味。

“好吃!”

三个孩子也拿了一块,吃了起来,也齐齐点头,“好吃!”

乔静安自己尝了一块,不甜不腻,比例配的不错。

时间还早,招呼贺勋去把外面烤炉烧起来。

趁这个时间,她调了一盆芝麻面糊,她利索的烤了十斤多芝麻脆饼出来。

芝麻脆饼分成三份,王嫂子、孙嫂子、郑大姐家,一家三斤。至于坚果酥,一家一斤,就算她送的年礼了。

跟贺勋说了一下,贺勋也点头。

王家和孙家就不说了,和他们家来往密切,该送。郑大姐那边,赵家虽然退了,不过人家毕竟关键时候帮过他一把,这个香火还是要念的。

送点心也好,看着像样,其实也不贵重,送的就是个心意。

叫老大领着老二去送,就当提前拜早年了。

老三在家,趁着两个哥哥不在,缠着她要吃坚果酥,乔静安立场坚定,就是不给吃,等会儿就要吃晚饭了。

“你一个人吃了,你二哥回来知道会打你哦。”

老三想了会儿,“那我还是等哥哥回来再吃吧。”

乔静安笑了,亲了他小脸蛋一口,小孩儿真是太可爱了。

今天她累了,不想做饭,使唤贺勋。

贺勋道,“我今天也累。”

“那咱们就不吃了吧,少吃一顿也没什么,而且冬天好多人家都吃两顿。”

老三不同意了,“我要吃,肚肚说它饿。”

被老婆和儿子两双眼睛盯着,贺勋直接挽起袖子去后厨了。炒菜不行,煮碗面还能难倒他吗?开玩笑!

乔静安抱着老三躺炕上玩,挠他痒痒肉,小孩儿笑的眼泪都出来了。

老大、老二送完年礼回来,堂屋桌上放着一盆煮糊了的面。

两兄弟面面相觑,这个什么情况?

乔静安脸不改色,自己动手从面盆里舀了一点面汤出来,三两下喝了。

“我吃饱了,你们慢慢吃。”

站起来去后院洗漱去了。

贺勋一脸镇定,给三个儿子一人分了一碗面,“快吃,爸爸特意给你们做的。”

可是我们不想吃怎么办?

平时有说有笑的饭桌上,今天格外的安静。

勉强把一碗糊糊样的、缺盐少味的面条倒进肚子里,还没躺炕上了,三个孩子就开始做梦了。妈妈过年要做什么好吃?蒸腊肉?香肠?回锅肉?小鸡炖蘑菇?红烧鱼?

乔静安没让三个孩子失望,第一年过年,必须得吃一顿大餐,为这一年做一个完美的总结。

大年三十当天,她一大早起来就进厨房忙碌,

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