分卷(26)(3 / 3)
鸭子腥味更重,切成块状后,在锅里加入生姜、料酒一起煮,等到锅里的水变得浑浊,面上泛起白沫就可以洗干净备用了。
酸萝卜也是精髓,叶奚知泡的萝卜有一个多月,想要够酸,还要先用油煎,等到酸香味出来,拿来熬汤最好。
萝卜煎够了,再下泡姜和其他调料,最后下鸭块,所有食材的味道混合,才开始加水熬汤。
老鸭熬的时间越久越香,年轻的鸭子时间可以放短,不过也需要几个小时的小火慢炖,水加的足够,最后长时间熬出来的鸭汤才会是精华。
吃过午饭,导演来提醒了一次。
等会我们还有个采访,大家准备一下。
综艺录制已经快结束了,节目组开始准备嘉宾的后采,最后剪进正片或者花絮里,也是一贯的风格了。
后采地点是在院子的一角。
宁柠排在叶奚知前面接受采访。
他坐在一把椅子上,面前是摄像机,背后是蓝天大海,可以真实的展示岛上优美的风景。
导演问道:我们的录制也快结束了,宁柠觉得有什么感受呢?
宁柠:这座岛风景很漂亮,空气清新,这十天的生活也特别舒服,如果大家有空,我觉得都可以来玩一玩。
那同行的嘉宾呢?宁柠有什么感受呢?导演提醒他。
宁柠沉默片刻,说:这次的嘉宾,我不知道节目组是怎么选人的?但是选的真的很好。
一个什么都不做,一个做了好像没做,一个不知道在做什么,一个喜欢折磨人,最后剩下一个全程没存在感。
导演满意的点点头,又问了几句,采访到这里结束了。
不过宁柠,我觉得你今天怎么没有之前爱笑了?临走前,导演顺口提了一句。
宁柠的嘴角扯了扯。
今天?我从昨天开始就笑不出来了。
宁柠和叶奚知擦肩而过,没有打招呼就上楼了。
叶奚知无所谓的笑了笑,坐到了椅子上,准备接受下一轮采访。
导演对叶奚知好感大增,语气都亲切了不少:奚知,我们的录制也快结束,这期间你都有什么感受呢?
嗯我觉得很快乐,每天可以看看海,做做菜,几乎是我梦想中的生活了。叶奚知说。
拿来对标的是来节目前,每天起早贪黑,赚不了多少钱,赚不了多少点数,现在的他可以说是突然暴富了。
没想到奚知还有这样的梦想!那同行的嘉宾呢?
叶奚知:我不知道这次嘉宾是怎么选的,但是真的选的很好!
这是他的真心话。
节目组被肯定,导演也很满意,又问了几个问题结束了采访。
下午,叶奚知来厨房看了汤。
鸭汤的香味很浓,现在已经慢慢出来了,飘满整个房间。
拿勺子在锅里舀了一勺,汤变成金黄色,最上层浮起了厚油,叶奚知在炒鸭子的时候加了猪油,能让汤的香味更浓。
晚饭,叶奚知不打算多做。
除了酸萝卜鸭汤,只有照例的几盘青菜。
汤很鲜,口感浓郁却不油腻,喝起来也很爽口。
酸萝卜鸭汤不需要加其余调料,少量的盐即可,萝卜本身的酸,泡椒的辣,足以让人配着吃下两大碗米饭。
叶奚知今晚回房间很早。
他提前把第二篇读后感拿了出来。
卢霁回来以后,今天倒是没有看剧本了,他洗完澡就靠着床头开始看书。
卢老师,这是今天的读后感。叶奚知小心翼翼的递过去。
卢霁放下书,拿过来在灯光下开始慢慢看。
房间内很安静,叶奚知只能听见钟表的声音,不知道是不是和早上有关,他居然意外的有点紧张。
写的挺好,有什么不懂的地方吗?卢霁放下纸张,语气平淡地问叶奚知。
没有。
叶奚知说完后,犹豫了一下,又说:卢老师,我感觉写读后感对我的用处不是太大。
卢霁没有反驳,说:我之前说了,这个方法只是我的建议,感觉会对你有帮助,如果你不喜欢不用也没有关系。
↑返回顶部↑