阅读历史 |
请收藏本站网址:hhshuwu.com

第45节(2 / 3)

加入书签

这话是江初月无心之说,因为她实在懒得跟江秀秀掰扯“我凭什么做你凭什么做”这样毫无意义的话,只想赶紧把她给打发算了。

谁知道,没过两天,就出事了。

-

全村都分了肉,跟过年也没什么区别。不过,每家每户都是根据工分来分的,各有不同,知青点的知青们自然也是如此。

他们在商量过之后,每人拿出相同数量的肉之后,剩余的都自己处理了。

因此,知青们连着狠狠地吃了两天大荤之后,剩下的肉全都交给江初月帮着腌制了,留着慢慢吃。

那些手上还有剩余肉的知青们,也有几个麻烦江初月帮着腌制了,他们都挂在自己的房间里,等着风干。

原本江初月答应分肉的第二天给沈如归做猪肚鸡煲汤的,可因着还要给供销社做板栗糕,便推迟了两天。

这次在给供销社从板栗糕时,江初月提前做了些鱼丸和鱼饼,是用没有鱼刺的鱼肉一点一点剁碎,做成的。

工序繁复,可做出来的味道丝毫不会辜负你的辛苦。

在吃猪肚鸡煲汤之前,沈如归连着好几天伙食不错。

头天中午在知青点吃青椒炒肉丝,第二天中午吃肉丸素菜汤,晚上便在江初月家吃鱼丸和鱼饼,就连李伟明都在感慨肉的魔力果然很大。

不过是连着吃了两个中午的猪肉,沈如归的脸色竟红润了许多。

这话,沈如归没接,没有心虚,因为不带李伟明去蹭饭,他觉得极其的心安理得。

江初月做饭已经够辛苦了,再加一个李伟明,小姑娘得多累?毕竟,李伟明的饭量那么多。

可他却忘了,他和李伟明的饭量可是不相上下的呀!!!

江初月是在后面的仓库点完板栗糕之后,背着人偷偷把鱼丸和鱼饼给婶子的,为此,江初月拿着上回章主任特批的条子拿棉花时,婶子还特意多装了些,反正棉花弹性大,只要不上称,一般是看不出分量的。

离开时,江初月再次允诺婶子,下回来时,她一定再给带好吃的。

这话逗的身子笑的见牙不见眼。

-

猪大肠不好清洗,并且清洗起来极其麻烦。

江初月去后面的林子找了个小拇指粗的竹子,砍下来一节,从中间破开,停在竹子的节处,这样一来,因着节的位置太过紧实,而没有彻底砍开的竹子特别紧实,指尖的软肉稍微夹一点,便疼的受不了。

江初月把大肠卡进竹子,利用竹子的紧实,从头至尾的拉进来,这样大肠里的脏东西便给带出来了。

正面拉了三遍,然后把大肠翻一个面,又拉了三遍,直至再拉扯不出任何东西出来,江初月再清洗了一遍,这大肠才算是彻底洗干净了。

山鸡是一早去山上抓回来的,已经处理干净了,并且已经过了一遍水。这会儿把清洗干净的大肠直接从鸡|屁|股的地方塞|进去,原本应该用牙签将鸡|屁|股的位置缝合起来的。

但因为没有牙签,她用了狠细的竹签替代,效果一样。

将猪肚包裹好之后,砂锅里加水,放入枸杞红枣之类的大料,就可以用小火开始炖了。

她用的小炉子,贴着厨房灶台的边缘,走进走出的也不会绊着。

从中午吃完午饭开始炖,一直炖到金乌西坠,村西头的天际晕染了大片的红晕,砂锅里的香气不断的往外飘,狗娃守着小炉子不停的咽口水。

她把包裹着猪肚的鸡挑出来,直接用刀从中间破开,取出里面的猪肚,然后将鸡肉和猪肚都切成小块,再度放回砂锅里,继续用小火慢慢煨着。

嘱咐了狗娃看好炉子不可以随意碰之后,才去知青点做饭。

做好饭离开知青点时,她倒没有当众喊沈如归,而是和之前一样,让狗娃去叫的。

现在的狗娃胆子已经大了许多,脑子也灵活了不少。

去了知青点再不是闷头闷脑的往里撞,还会站在门口冲知青们咧嘴笑笑,然后再去敲沈如归的房门。

“沈如归,这两天我瞧着吴建国老在咱们屋子门口转悠,有两回,我还瞧见他从咱屋子里出去呢。”李伟明坐在床上,皱眉说。

沈如归看一眼已经走近的狗娃,锁好抽屉,“我知道了。”

说完,先出了房门,不等狗娃上前,他牵着狗娃先走了。

李伟明站在房门口,看着这一高一矮的身影,心里觉得不对劲来,倚着门框开始琢磨,却又不知道哪里不对劲。

“呵怎么?沈如归现在心里只有江小花,不搭理你了?”杨萍讥笑着道。

李伟明睨她一眼,“是啊,沈如归心里只有江小花,你是不是特难过?心里特不爽?恨不得冲上去撕了江小花的脸?”

“你?”杨萍气白了脸,随即“哼”了一声,“好心当做驴肝肺。”

“呵呵可不就是驴肝肺嘛,至于好不好就不知道了。”李伟明毫不客气的怼了回去。

不过心里却委

↑返回顶部↑

书页/目录