阅读历史 |
请收藏本站网址:hhshuwu.com

第242节(2 / 3)

加入书签

红色和白色相间的,弄成了花朵的形状,一个个单独包装的,看着就高等。

至于芋泥小蛋糕,就更好看了。

上下两层是蛋糕,中间是芋泥夹心,紫色搭配白色,好看的很。

看到这俩东西,王建平又忍不住食欲大动,可实在是吃不下了。

苏晚晚之所以弄这两种糕点出来,也是做这两种东西的原料也是随时可以买到的,而且还很便宜,也不违背苏晚晚的初衷。

王建平当即就同意了,“行,这些糕点也好看,我们可以多弄几种不同的包装,到时候人家用来送礼也好,发给单位的人也好,或者自己家里人吃都行。”

“没错,那就别耽搁了,现在就开工。”苏晚晚直接走去了配料房,去配这些东西了。

基本上,他们厂子出新产品,配方都是苏晚晚先配好,先做一品样品出来,样品做出来了,就让后边的人跟着这个配方的比例跟着做就是。

所以今天,苏晚晚在这,得把月饼的配方,和新推出来的两种糕点配方给弄出来。

除了这些,之前厂子有的绿豆糕,红豆糕,枣泥糕这些也不能断货。

到过节的时候,什么糕点都有人买的,各人喜欢不一样。

好在,芋头,红枣这些,厂子里收了不少,随时可以做。

要说难的,就是用来做莲蓉的莲子,还有五仁火腿的要稍微困难一些。

火腿要自己弄,再加上各种果仁,才能做成馅。

至于莲子这东西,这时候不是每家每户都种的,要去远一些地方买货,买回来,可能价格也稍贵。

不过,既然决定要做这些东西,也不能怕麻烦。

王建平说知道南方有一个地方的人种了很多这些东西,可以去拉货回来。

他让黑子带人去收货,顶多是三天的时间,就可以回来了。

其他的东西,都是厂子里的人可以自己做出来,虽然麻烦点,但是有活儿干,大家都乐意。

苏晚晚在这边待了大半天,做出了月饼馅。

月饼馅要求的东西多,也比较繁琐,苏晚晚让人先慢慢试,她带着其他人亲自做糕点。

其实,做糕点很简单,只要配方的比例对了,揉均匀,最后用模型一个个的压出来就行。

比如绿豆糕,主要的原料就是绿豆,白砂糖,面粉。

这时候,别的绿豆糕也大都是这么做的,味道说不上好,也说不上不好。

不过,苏晚晚的糕点,里边放了一些灵泉水,加上蜂蜜,以及别的商家舍不得放的一些配料,这样七七八八的加起来,自然味道要好的多。

更主要的是,还是苏晚晚在糕点的外观方面花了很多心思。

她弄了各种各样的模型。

比如,有老人们喜欢的,印着平安富贵的这些花样。

也有孩子们喜欢的,各种卡通样子。

还有年轻人喜欢,印着荷花,莲花等等类似这样比较简洁,大方的样子。

这样一来,原本就好看的糕点,变的更别致了。

先一样做了一些出来,不要说卖出去了,就是厂子里的员工都惊叹不已。

都惊讶的说,他们长这么大,第一次看到这么好看的糕点,就光是放家里摆着,都觉得值了。

春燕嫂子看着做出来的枣花糕,问苏晚晚,“晚晚,这糕点卖多少钱一斤啊?”

她想着,要是不贵的话,买几斤回家,到时候给乡下的爹娘寄回去,也让他们见见好东西。

还有那些卡通的,也给家里的侄子侄女寄回去一些。

苏晚晚想了下,征询王建平的意见,“供销社那,一般的红豆糕和绿豆糕是一块二一斤,还要票,主要是糕点的票可不太好弄。”

苏晚晚点点头,“那咱这糕点一块八一斤,月饼普通包装的三块钱一斤,其他的包装按包装的价格不同,收费不同,咱都不要票。”

其实苏晚晚也知道,很快票这东西就没啥用了,国家就快要取消了。

而且,那些厂子跟他们这订货,苏晚晚这边也没要票。

票这东西,只要不是票贩卖,家里的人够用就好了,没啥太大的用处。

王建平听后,笑着摇头,“那咱们这可是卖的够便宜了,那些厂子肯定愿意订货的。”

要说购买这些东西吧,厂子的领导未必有多少钱挣,但是这内里的事情,一般人还真不知道。

比如,上面发这些东西下来,是肯定带了票的,但是厂子的领导跟苏晚晚这边进货,苏晚晚不要票,或者只要少量的票,那这些票厂子的领导就赚下了。

他们转手卖给票贩子啥的,也可以挣到不少钱。

所以,京都好些个厂子之所以愿意来跟苏晚晚这边订货,也不只是因为苏晚晚的货好,也因为于他们而言,灵活度够大。

到下午,苏晚晚把配方的比例都给调好了,打算回去服装厂那边了,突然守门口的大爷过来喊王建平,“

↑返回顶部↑

书页/目录