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第2263节(2 / 3)

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分店,这恐怕触及到他们那些传统餐饮业老板的利益了。

“什么麻烦?你和我详细说说。”

陈江海打算先问问情况,海底捞目前的主要消费对象是年轻群体,所以一般也都开设在学校附近,因为模式比较新颖,在加上服务态度很好,深受年轻人的喜欢。

一般来说,这不太可能会遇到问题。

“是这样,目前我们海底捞在京城的几家分店已经停业整顿了,不过马上过年了嘛,学生们也都放假回家了,本来这个季度我们也没有多少营业额,停业也就停业吧。”

尚远明无奈的笑道。

餐饮业最怕的就是停业整顿,这其实对他们的影响很大的。

很多不明就里的人见到一家饭店关门,这肯定会引来很多的猜想,一旦有了猜想,那么就很难控制流言蜚语,而且停业整顿如果没有个期限的话,这对餐饮业来说很伤。

陈江海听到尚远明的话,顿时便猜到了什么。

只怕是海底捞的出现,伤害到了那些传统餐饮业的核心利益,所以被人家联起手来给整治了。

这些传统餐饮业的巨头虽然旗下的饭店不多,但是他们一家店一年的营业额也能做到几千万,这已经十分可怕了。

这样的人,在京城也是有点影响力的。

“姐夫,你这算是遇到大麻烦了。”

陈江海眉头一挑,猜到了一些情况,不过这对他来说不难解决。

或许只要一个电话,联系到京城那边的关系就可以解除停业的命令,但这样做,显然是治标不治本,人家可以整治你一次,那么就能整治你第二次。

尚远明总不能每一次出事了都来找陈江海吧。

这也太窝囊了一些。

“我基本上也知道是谁举报了我,京城的那几家传统餐饮业老板,我和他们吃过几次饭,他们对我不屑一顾,而且也收到了一些小道消息。”

尚远明叹了一口气说道。

“有直接的证据吗?”

陈江海直接提出疑问,尚远明愣了愣,又摇了摇头。

“那就不要相信什么小道消息。”

陈江海给出了结论,迈入千禧年以后,陈江海的秋海集团也遇到了不少麻烦,最近的舆论风波就是一个最好的例子。

明知道背后有人在暗戳戳的搞小动作,但陈江海却没有直接的证据。

这才是最让人难受的事。

尚远明明白陈江海的意思,与其怀疑来怀疑去,还不如做好自己。

“最重要的是,你们被人举报了,然后别人还真的查出了什么东西,这才导致了你们停业整顿的事,打铁还需自身硬,你们海底捞的各方面工作要做好,别人才挑不出毛病。”

陈江海缓缓说道,尚远明的海底捞毕竟是一个新兴的餐饮业新贵,他们的规模不小,在全国各地都有分店,仅凭这一点,上面的人要查海底捞,那也会考虑考虑后果。

正常的流程肯定是要走的,如果没有问题,那么皆大欢喜,如果有问题,那一定会严办。

这才是最关键的问题。

“卫生局的人来过了,还有消防部门的人,我们这方面确实做得不够好。”

尚远明额头上有些汗珠,他被陈江海这番话说的有些心惊胆战的。

陈江海说的没错啊,如果真的自己没有问题,那么别人即便是想要搞点什么小动作,那也绝对无法成功。

就好比秋海集团,虽然外面谣言不断,但是事实的真相往往只需要最朴素的证明就可以了。

当秋海集团真的面临舆论风波的时候,平山方面十分重视。

各级部门也经常来秋海集团检查,但是多方严查,也没有发现问题,那么谣言不攻自破,当然不会继续发酵。

况且这种事情搞多了,也会引起上层的重视,大家心知肚明,目前秋海集团发展的顺风顺水,肯定是别有用心的人在针对秋海集团掀起舆论风波,所以到时候调查的方向就变成了那些造谣的人。

这就是陈江海说的打铁还需自身硬。

“这就对了,一个企业的发展一定会经历很多的波折,你们海底捞如果在这些简单的方面都没有做好,那么就不要怪别人举报你。”

陈江海沉声说道,尚远明的摊子现在铺的很大,他一个人也管理不过来。

所以京城那边出了些问题也正常。

“姐夫,我建议你今年就不要扩张了,好好的维持一下现有的规模,并且建立一个审查制度,各方面推出一些评比机制,不要让一粒老鼠屎坏了一锅粥。”

“发生了这种事情显然大家都不想看到,但是只有自身硬了,才能赢得别人的尊重。”

这些东西看看就行了

陈江海也算是传授了一些自己的经验,尚远明当初经营的只是一个小餐馆,如今却成了海底捞的老板。

以海底捞的规模,现在国内餐饮业他们都算是翘楚了。

“我明

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