第58节（3 / 4）

也是?一位优秀酱料调配师，可也未必能调制出这么香浓的酱汁。

艾尔森看着始终站在角落，不曾回头看自己一眼的年轻侍从，心?想，难道他还真有?几分手艺？

垄耕种植法

达伦在厨房忙着烹制食物的时候，乔里已经带着堂区管事召集起来的农夫们在教会?公地上划出了两?排田垄，然后他把带来的红薯种薯分成两?半，让农夫们在那两?排田垄上种掉其中一半种薯。

堂区主教，艾伯特教士，堂区管事，堂区农事官，扈从们，还有许多前来帮忙的农夫都站在公地上，大家都好奇地盯着那两条整整齐齐种着红薯的田垄，盖亚主教更是直接开口问:“乔里教士，你弄的这个田垄……在上面种红薯，收获量真的能变得更多一点吗？”

“呃，主教大人，其实这种方法也不是说能让红薯的收获量变得更多，应该说?它能让红薯长得更好一些。”乔里此时正站在一片肥沃的公地上面，指着那两?条田垄，解释道:“前几个?月，我在暖房里也弄了两条田垄种红薯，等到红薯收获的时候，我仔细数过?它的收获量，然后就发现红薯的收获量其实是差不多的，一块种薯或者一条根茎大概可以收获5、6个?红薯，多一点的可以收获7、8个?，唯一的区别就在于它们个头大小不一样。”

“哦，5、6个?红薯？那已经很多了。”盖亚主教的声音一出，旁边的人们也赞同也点点头?，脸上很是向往那样多的收获。

“主教大人，”乔里这时候用手比划了一个?向下的手势，说?道:“因为红薯和萝卜一样都是根茎植物，它们的果?实都是在泥土下面生长的，所以我想?着，松软高耸的泥土比硬邦邦的平地更方便它们把根扎进?土里生长，长出来的个?头?可能会?更大。而红薯的个?头?变得更大，就算收获的数量不怎么变化，那也算是收获更大吧。”

听?到这句话，周围的人立刻就兴奋地笑了起来，盖亚主教思考了一下，也赞同地笑了起来，对乔里更是亲近地说?:“这个?办法，确实很不错。”在同等的数量之下，红薯的个?头?更大，那跟收获量更多也没?什么区别了。

乔里也跟着一笑，这个?垄耕种植法当然不错，毕竟这可是中国用了几千年的耕种技术。

用这种方法种植庄稼，可以让田垄上的成排的庄稼各自在泥土里获得相应且均衡的养分，茁壮成长。而且因为田垄和田垄之间有一条沟，所以农夫们站在田沟里除草和灌溉，既不会?踩坏庄稼，也能方便灌溉。除此之外?，垄耕种植法还能减少地力损耗，这是因为田垄是可以重?新划分的，那原先是垄的地方可以变成沟，原先是沟的地方可以划成垄，这就相当于轮流休耕。

因此，后世有人说?，垄耕种植法和农业灌溉技术是古代最能保证农作物高产的方法，哪怕是在现代，在农业极其发达的美国、俄罗斯等国家，也依然是采用中国古代发明的垄耕种植法来种植大豆、小麦和玉米等粮食作物。

不像现在中世纪这里，农业技术约等于无，比起中国古代人民在田地上的精细耕作更是差得远，哪怕是在领主公地，农夫们在翻耕过?公地后，也是直接把种子均匀地撒在土地上的，这种人为目测的均匀，在实际上密度并不均匀，种子们会?互相争夺彼此的养分，长出来的庄稼往往是大小不一、杂乱无章的。而更糟糕的是，这种耕种方法也让人很难给份地中间的庄稼除草或是灌溉，那庄稼产量当然是相当低的。

“对了，种红薯还要注意一件事，不能经常给它浇水，不然它的种根会?烂掉，根茎烂了就没?办法结出果?实。”乔里说?完，扭头?就对来自威尔普村的红薯种植技术员欧文说?:“欧文，你带泰格他们几个?去?堆一个?土粪用小火焖烧起来，剩下的一半种，我们就把它们种在埋了土粪的田垄里。”

“好的，乔里老爷。”欧文点点头?，然后叫上威尔普村的四个?警役和两?位农奴，匆匆离开。

一个?小时之后。

欧文指挥警役们在不远处的山坡上，把泥土、树叶、杂草堆起来烧土粪，两?名农奴合力抬来一桶猪尿，预备等土粪烧好了再淋上去?。

“肥料还能烧出来？”农事官站在正在燃烧的土堆旁边，疑惑地问:“乔里教士，你是怎么想?出来的？”他管理农事这么久，几乎年年都要处理堂区治下各个?村庄里教会?公地的农耕事务，包括但?不限于翻耕公地、施畜牲肥，监督农奴运泥灰和淤泥到田地里，

但?是烧肥料？他怎么没?听?过?肥料还能烧出来？

“我也没?见?过?这种用泥土树叶烧出来的肥料。”站在一边的堂区管事也这样说?。

“关?于这个?，其实我也是在无意中弄出来的。”乔里对他们说?，“你们也知道，我发现红薯的时候已经是冬天了，村子里的泥土都冻得硬硬的，不好用来种红薯，偏偏当时我们又很想?早点验证红薯的收获量是不是真的有这么多，所以我就让人把泥土混着树叶一起烧了，又加了一点猪的粪尿进?去?淋肥……没?想