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第93节(1 / 2)

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其中两人于沈莞说话,另外两个人已经把菜研究好。

“老板,你给我们做一个红烧茄子、尖椒土豆片,再来个粉条炖肉!”

“好的,今天店里帮忙的没来,就我一个人,做菜要点儿时间,我给几位上点儿花生米,白送的你们先吃着咋样?”

“可以,这小老板,会做生意。”

沈莞又问:“那你们要喝酒吗?咱们店里有散装白酒,58度,我爸给我推荐的,入口醇厚,不烧心,喝完不头疼,几位要不要尝尝?”

“要点儿,你给我们来半斤,能不能加热?”

“能,几位先稍等,我这就去准备。”

沈莞一下就接了中单生意,干劲儿十足的去厨房准备。

之前填在灶里的木头已经烧得差不多,又添了一把后,沈莞开始准备食材,调料,动手炒菜。

“老板,老板!”这时,有人在外头呼唤。

沈莞出来一看,嚯,好家伙,她怕不是一下打开了财神爷的大门,店里竟然又来了一桌,有六七个人呢。

几个人直接就坐在大圆桌上,而且还自己拿着菜单儿看了起来。

“来了,欢迎光临,几位看看吃点儿什么?”

突然来这么多人,沈莞招待不及时,内心还是有点儿压力的。

“红烧茄子、地三鲜、芹菜粉条,你看我们这些人,一人一碗素汤面,能做不?”

“能,只是今天店里只有我一个人,恐怕得个十来分钟,几位能等么?”

几个人大概是时间赶紧,环顾店里的另外一桌客人,桌面上的东西都还没有上,微微蹙眉。

“十来分钟,我们这么多菜,你做的完吗?”

“能做好的,几位放心。”沈莞跟几人保证:“最多晚个一两分钟。”

“一两分钟没事儿,那你快点儿啊。”

沈莞点头,这就要去厨房准备,这时,另外一桌人突然将她叫住。

“妹子,他们着急,你就先做他们的,我们能等。”说话的人往嘴里丢了两粒花生米,像是在说:花生米咱们不白吃。

“好的,谢谢。”沈莞回以微笑,从新来到厨房,深吸了一口气。

接下来,就看她烧火,准备材料,炒菜的动作一气呵成。

当时她在让沈国良给她弄灶台的时候,直接弄了两口锅,一口大的一口小的,下面都通着灶火。

她用大锅烧水下了面条,而后将配菜准备齐全后,用小锅一道一道进行翻炒。

素菜大多熟的比较快,除了一道地三鲜需要过油,沈莞用了两分钟时间。

将两道菜炒好后,锅里的面条煮好了,她往里头打了两颗鸡蛋,撒上葱花跟香菜,最后滴两滴香油,分别盛出来,装到碗里,给客人端出去。

“面好了,几位先吃着,菜两分钟就能上来。”

“这么快啊老板。”大桌上的客人还称赞了两句。

沈莞将所有的面条端上桌,彼时,大锅里的红烧茄子闷至八分熟了。

沈莞也不想耽误另外一桌客人吃饭,赶忙准备下一轮的配菜。

上分钟后,沈莞将大桌上的菜上齐,算了账,拿给一直跟她说话的客人。

“哥,咱们这边是一道红烧茄子,一道地三鲜,还有芹菜粉条,七碗面总共是十五块钱。”

男人听后也没有核对账目,直接就从口袋里掏出一把挣钱,数了三张五块的给沈莞。

“你收好。”

“好的,那几位慢慢吃,有需要啥再叫我。”沈莞笑着回了厨房,走到中途,她还听见付账的人说,她店里的饭菜量实惠,味道也好,十五块钱一点儿都不贵之类的。

任何付出,在得到肯定的时候,都变成了值得。

尽管沈莞现在只开了一家小饭馆,但她依然能够从自己的劳动中,得到满足。

她条理有序的炒着菜,一点儿都不马虎,当将小桌这边的三道菜上齐,酒也摆上后,几个年轻人光是闻着味儿,就对她竖起大拇指。

“小妹,你这菜炒得有点儿东西啊,民族饭店的厨师怕是都没有你这手艺,刚才进来的时候,看见你我还在担心,看你年纪轻轻做菜火候未必到家,现在看,是我草率了。”

沈莞面对夸张,谦虚的颔首:“我没啥大本事,就这一点儿爱好了,民以食为天,来我店里吃饭的每一个人都是一种缘分,我当然会用心的。”

“老妹,不光会做生意,还会说话,这样已经很了不起啦!”

“给我来头大蒜。”另外大桌上的客人突然插话。

沈莞对这边笑了笑,就去给那边拿蒜,一个饭店里十几个人在吃饭,哪怕只有她一个人忙碌,也没有凌乱的迹象。

大桌上的人吃完了面条和菜,呼啦一下走了,这边的人见沈莞没那么忙了,才开口叫她:“妹子,你给我们一人下一碗面吧,就跟他们吃的一样素面条就行。”

沈莞看了看几人的桌面,总共四个人

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