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第124节(1 / 3)

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“味道如何?”她问试吃的两人,“别闷头吃,也给提提意见啊。”

“你看我俩这样,哪还有什么意见。”老秃笑,“挺好的,我吃到了花椒味,还有韭菜味,有些辛辣,还有点酸,这个凉面对我的胃口,比卤水汤饼清爽多了。”

另一个男人点头,老秃说的也是他想说的,他没什么可再说的。

“隋老板,又要发财啊。”老秃长吁一声,“你哪来的这么多的点子,这下钱赚得用不完了。”

隋玉“呵”一声,说:“我赚了座金山银山啊,还用不完。”

老秃笑笑,不再说话。

荤油的口感稍腻,也让凉面看着更油润顺滑,骆驼油的油脂更厚,好在花椒、韭菜、蒜叶子、以及蒜粒减弱了驼油里的腻味,跟猪油吃起来没多大的区别。隋玉决定往后做蒜油用骆驼油,正好能跟花椒的价钱相抵,卖凉面不用涨价了。

有人敲门,赵小米去开门,门外是隋良跟阿水,之前炸花椒的时候味道冲,隋良把阿水领出去玩了。

“怎么关门了?”隋良问。

“没事。”赵小米弹一下阿水的胖脸蛋,说:“嘴里又在嚼什么?良哥儿,你带她去买吃的了?”

“没有,巷头的二花婶给的一坨萝卜丸子。”

铺子里的两个食客吃完盘里的面,老秃问:“多少钱?”

“不要钱,请你们吃,明天再来就要给钱了。”隋玉说。

“行,明天我跟你老婶再过来。”老秃起身,说:“小商队估摸着快回来了,到时候你这边生意又红火了。”

“有商队回来,你们也都赚钱,大家都赚钱。”隋玉随口说。

“可比不得你。”老秃站在院子里看了看,这才往外走。

另一个食客将两个盘子摞一起递给隋良,离开前看隋玉一眼,含糊道:“秃子见不得头发多的,你的生意太红火了。”

隋玉抬头,瘦高个已经走了。

“三嫂,他在说什么?前言不搭后语的。”赵小米皱眉。

“老秃想涨租子了。”隋玉看向隔壁的院子,老秃好几次都在提她赚钱的事,一次两次她不明白,今天才悟出来意思,老秃估计看她生意太好,又觉得租子低了,心里天天犯嘀咕。

“我们又不是只给他交租子,商队多的时候,他靠卖卤蛋可没少赚钱。”赵小米气不顺,她翻白眼说:“我还觉得我们吃亏了呢,还不如直接给他一二十钱的租子。”

“没卤蛋这门生意吊着,老秃随时能赶我们走,他现在有这个意却一直没提,不就是担心我们不租他的房子,不再把卤蛋生意交给他。”隋玉跟她讲明白,“我们虽然少赚点,但也能少许多烦心事。”

隋良在门外听着,小声说:“老秃叔不像这种人,他还经常来吃饭。”

“我不是说他是坏人,但他是个生意人,生意人容易为钱心焦,他不是缺钱,只是在乎一分一毫的利,在乎赚了还是亏了。”隋玉解释,“现在说了你不懂,大了或许就明白了。”

“我明白了。”赵小米出声,“就好比我们不缺卖卤蛋赚的那点钱,但我还是觉得把这个白赚钱的生意让给老秃叔是我们亏了。”

隋玉赞赏地点头,“就是这个意思。”

隋良也点头,他这下明白了。

“那老秃叔要是想涨租子怎么办?”他问。

隋玉隔空向北指,说:“入秋了我们就搬过去,开客栈后就不开食铺了。”

“还是有自己的房子好。”赵小米有些高兴,“有了房子,不担心东家赶人,也不担心他涨租子,虽然拿得出来,但就是觉得气。”

“来客了。”阿水稚声稚气地喊,“嫂嫂,来客了。”

屋里的三人收声,赵小米跟隋良快步跑出去。

“一个小毛孩还眼里有活儿,你这个铺子是真不养闲人。”老嬷发笑,她走进去问:“我闻到味了,晚上有什么好吃的?”

“凉面,不过不多,顶多能卖十盘,明天才正式开卖。”隋玉从面盆里割一刀面,问:“要不要先尝个味?十文钱一盘。”

“比卤水汤饼还便宜些?行,给我来一盘。”

隋玉这就开始擀面切面再煮面。

……

下午飘出去的香味实在招人,傍晚来吃饭的食客纷纷打听,尤其是只有十一二个人尝到味,其他人都没吃到,这让众人对这道凉水面更是好奇。

而真正让人发馋的时候是在晚上,躺在床上突然闻到霸道的油香,先是炼荤油的味道,这个味道本就馋人,还不等发腻,又闻到醒脑醒神的花椒香、韭菜香,到了最后是浓郁的蒜香,跟自家炒菜的蒜味又不一样。

甘大注意到门外来人,他起身说:“要关门了,没饭了。”

“你们把我们招得睡不着,现在说没饭了?这可不行。”门外的人进来,高声喊:“隋老板,赶赶工,给我们弄四盘凉面出来。”

甘大这才意识到之前门外站着四个人,他想去喊男主人

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