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宋朝小食店 第29节(2 / 3)

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字一句地念出声:“得用长二寸的鲈鱼,要用花鲈,大口黑鲈口感非上佳,莼菜不切。”

看到很晚才上床,连梦里都是她在厨房做鲈莼羹。

睡得不安稳,听得外头行者的铁牌子和远处鼓声,她是再也睡不着,躺在床上,在想花馔的事情。

话她已经放了出去,做什么她都已经想好了,就是得请朋友一起来吃一顿,宋嘉盈一定得来,南静言要是回来,得请她来,还有茅霜降和茅十八。

又怕几人不自在,想着到时候要不要分坐两桌,想到天起亮光,她才和衣起来。

糊弄着吃了顿早食,和陈欢两人交代一声,就坐上了米家派来的马车。

米夫人坐在里头,同样一晚没睡好的她,面色却极差,看到祝陈愿还是强打起笑脸来,关切询问她,“小娘子,早食可吃过了,可不能空着肚子去,要不我让车夫去给你买点,路上吃,千万别饿着。”

“米婶,我吃了的,别过于忧心。”

祝陈愿拍拍她的手背,人一忧虑就老态横生。

原先她还能撑住,车夫马车驾得慢,靠在车厢上,迷迷糊糊就睡着了,一醒来已经停在了董府门前。

董府挂满了白幡,冷清得没有人气,守门的也是恹恹的,看到他们也只是简单问候一句。

一路上基本没遇到什么人,连点声音都没有,“她们一家是自立门户的,因我爹并不同意二叔娶个做鱼羹买卖的女子进来,娶进门后就分了家。又只生了温慧一人,我爹虽让温慧时时过府,却不同意她爹娘过来。现下,她娘一走,爹又不顶事,她自个儿受不了,这个家是彻底散了。”

米夫人悠悠说道,连使唤丫头都得她自个儿带过来,也就还留了个忠心的照顾董温慧。

进了旁边的厨房后,祝陈愿就开始专心收拾起鲈鱼来,虽不知道合不合口味,只能尽力试试看。

鲈鱼去掉鱼肚腹和鱼鳞,治净洗去黏液后,片肉得从鱼腹下头两侧鱼身开始,像片鱼脍那边横批下来薄如蝉翼的鱼片,里头的骨刺全都得一点点挑掉。

放到一旁,再拿起莼菜来,说实话,这样的莼菜她并不是太满意,莼菜最佳的食用时期在四月末到七月初,现下的口感肯定不会太尽如人意。

冲洗两到三遍后,直接投到热水里头,默默数到十就可以捞起来。

祝陈愿又往砂锅里头倒入两大碗热水,沸腾后往里头放入姜丝,火势不能那么着,再往里头放入鱼片,拿勺子搅开。

鱼片往里头蜷缩变白后,再放莼菜,立即撤火,加一勺盐豉、油和酱油。

米夫人目含期待看着这碗鲈莼羹,连声吩咐,“阿香,你快点过去端给小娘子尝尝。”

她又拉上祝陈愿走到董温慧的房间,一开门,祝陈愿皱起眉头,一股子腐朽潮湿的味道。

床上被褥稍稍拱起个弧度,要是不细看,根本发现不了这里有人。

阿香从小就跟在董温慧身旁,关心都是真心实意地,她将鲈莼羹放到旁边的案几上,拍拍被褥,一声声唤,“小娘子,起来吃鲈莼羹了。”

董温慧知道自己时日无多,也没有多少求生意志,可她放心不下米夫人,每天都半睡半醒的她知晓堂姐的苦心,可她真的吃不下。

她今日精神尚好,连自己都疑心是不是回光返照,如果是的话,那她得起来跟堂姐说说话才是。

她在阿香的搀扶下从被子里钻出来,董温慧瘦到两颊凹陷,露出来的手腕就是皮包骨,肉都没有。

呼吸声或急或缓,眼睛无神,大而眼窝深陷,连脸上都是骨头多,看着吓人。

她想转个头都很艰难,米夫人连忙上去握住她的手,“温慧,你吃点东西吧,就吃一口,我托人做的鲈莼羹,你不是最喜欢吃这个的吗?她做得很好吃,阿香,你端过来。”

董温慧难得没有拒绝,她要是真的快死了,为何不如堂姐的愿呢。

她艰难开口咬住勺子,其实现在她根本尝不了东西,吃进嘴里就会吐出来。

鲈莼羹滑到了嘴里,很淡,她舌头已经快尝不出味道了,全是苦味。

今日却难得的不想吐,无力地靠在床背上,董温慧居然有了点想要再吃一口的冲动,想在死前尝尝这碗是不是跟阿娘做的一样,莼菜是不是像裹了层凝液一般顺滑,鱼肉是不是很鲜美。

等到下一口送到嘴边时,她也顺从吞下去,莼菜是什么味道?鱼片是什么味道?

董温慧一点都尝不出来,她没有力气,紧闭双眼,只有时而急促的呼吸声证明她还活着。

为什么尝不出来,为什么一点味道都尝不出来呢。

她很努力想尝出味道来,吃了半碗后,已经是她的极限,米夫人没有再喂下去,可脸上的惊喜却是怎么都掩盖不了的。

董温慧渐渐地发现,她好像尝到了盐豉的味道,那是阿娘做鱼羹时最常用的,尽管特别淡,可她就是尝到了。

她不停地喘着粗气,眼泪从她干枯的脸上滑下来。

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