喜风也喜你 第42节（2 / 2）

板继续说：“这叫什么？样样都沾点边，但没一样精的！也就是糊弄糊弄游客……”

作为被糊弄的游客，治行低头笑笑不说话。

老板被打开了话匣子，滔滔不绝；“我年轻的时候还在昆明住过，你们要是去云南啊，一定要吃锅贴乌鱼！”他啧啧两声，继续说：“先把乌鱼的边去掉，弄成像云糕片那么大小的一块，中间夹一片宣威火腿，用文火慢慢络熟，乖乖，那味道绝了！”

老板：“还有啊，我跟你们讲，还有汽锅鸡一定要吃！这就是鸡肉原本的味道！里面也要放宣威火腿，再放一小块三七，把鸡肉味给发出来，清清纯纯的！”

老板叹了一口气：“只是现在的汽锅鸡也比不了从前喽，”他瞪大眼睛，扫众人一圈：“知道为什么吗？”

众人都被他的叨叨惊到了，闻言放下筷子，齐齐摇头。

老板继续叹气：“因为以前用的鸡啊，那可不是一般的鸡！叫做武定壮鸡！为什么叫武定壮鸡呢？因为那鸡啊，是被骟过的母鸡！”

赵媛媛惊问：“母鸡也能被骟？”

老板：“怎么不能？母鸡被骟了，就会使劲地长肉，越长越壮实，所以叫壮鸡！以前只有武定人做的好，合起来就是这个名字！”

赵媛媛依旧半信半疑：“你逗我？”