第221节（2 / 3）

做法也?很考究，野兔清洗干净后，放入锅中焯水后起锅沥干水份，而后将用调配好的酱料，慢慢在兔肉上涂抹均匀，腌制一刻钟到?半个时辰后，接下来?的工序才是关键。

在铁锅里放入三两猪油，一斤半的米，以及三两岩茶，受热搅拌均匀，接着?拿新鲜竹篾做的架子，搁置其上，而后将腌制好的整兔平铺在架子上，盖上锅盖，点火烧柴。

火是小文火，通过这般的热力作用，一则慢慢烘干兔肉内含的大部分水分，二来?锅里头干烧出来?的米香伴随着?茶香，渗入兔肉里后，祛除掉兔肉自身?带的那股腥膻味，如此不仅能保证兔肉肉质细腻脆嫩，吃起来?亦更为鲜香。

这样通过“烧米”做出来?的熏兔，褐红油亮，烧干后的水分越少，色泽越偏向棕黑色，也?越容易存放，只要晾挂在通风处，天气热的时候可以存放的期限多达三个月，像眼下初冬时候做的则更长?，便是放置半年亦不会变质，可以随时拿来?做菜。

烹制米烧兔，只要将整只兔子切块，与姜母片，葱段爆香，再加少许青酱跟米酒即可。

为了搭配干香的米烧兔，顾冉另外炒了一份炝茼蒿，又煮热了一瓮简单的排骨小藕汤，算是有汤有肉，伺候好了自己的六脏脾胃。

吃完后，负责收拾碗著的裴六看顾冉笑眯眯地，忍不住问：“我今儿听许管事说?，你在找人？”

顾冉正打?算抱一只毛团子消食呢，听裴六这么一问，忍不住看向他。

他找许管事打?听这个干嘛？还是是追问他阿姐下落时，许管事告诉他的？

“没错。”

“是什么人？”

“嗯，一位，故友。”

裴六垂下眼睑，又问，“这位故友，对你来?说?，重要吗？”

“重要。”

当然重要，其实就算找不到?琳哥儿，对她来?说?并没有什么，她主要找的是琳哥儿呆过的地儿，找到?那个村子的那座山，所以藉由找琳哥儿，打?听到?那个村子在哪儿就可以了。

只是她不能跟许管事直接说?找那个村子，那样会让人觉得?奇怪，那干脆从找人入手?，所以打?听到?琳哥儿的消息就变得?重要起来?。

但，六郎怎么忽然问这个？

殊不知，裴六听顾冉说?故友很重要，已经浅浅地翘了翘嘴唇。

“知道了，我也?帮你找找看。”

顾冉从裴六神色跟举止看得?出来?，他心情似乎很好，感觉有点怪怪的，但没有多想，等回到?自己厢房躺下时，往常不会多想的人，倒是垫高了枕头，想了想这些年来?跟裴六一块儿过的日?子。

所以，他是怎么想的？

总不致于还要一直充作裴六娘过日?子吧？

她跟他，不是姊妹的话，那等于是孤男寡女了，他对自己有意思，还那么明显的想勾搭自己，那是打?算什么时候跟自己揭破这层纱纸呢？

那她也?不作声，继续等吗？

但，万一，许三看错了呢？

有什么办法，可以逼一逼他，确定一下的？

橘子林里头的早熟品种的橘子, 给官府的那一批贡橘安全运走了，福升商行下订的那一批也?成功交易了，余下不多的一些，有陆伯等诸位管事负责售卖, 顾冉便不用如前些日子那般跑墩子岛跑得那般勤快了, 故而就呆在小厝房, 清清闲闲地逗猫玩儿。

既然顾冉不去橘子林, 那裴六自然也是勿用跟着去的，正好那三?只?母猫产后?身子恢复了，所以就将那三只母猫给噶了, 省得来年开春又怀崽。

养在厝房里的大橘后代, 如今都有四五代了, 每一代的母猫，都像这?般，在怀崽一次后?，就给这些做了阿娘的猫们节育, 省得生?下太?多的猫崽养不起。

像这?一次, 不过三?只?母猫，一次生?产，就多了十二只猫团子, 产崽算最?多的了，都快赶得上?搬去猫大厝里头的猫咪的一半那般多了。

要是不节制，那就养猫为患了。

裴六正在屋里头给最?后?一只?母猫收拾, 而后?放进猫院子里的窝里头, 便听到屋子外头有人在说话, 似是有客人过来了，走过去探头瞥了一眼, 居然是福婆，不免蹙眉：她来干什么？不会又是想来给他做媒的吧？

福婆是媒婆，自然是来说媒的，不过这?一次，不是因为那位裴家娘子。

“顾东家啊，您找我正找得好，我才要来你们夏溪村一趟呢！”

“是给谁家做媒吗？”顾冉坐在桂花树下，怀里搂着个?两个?月大的小奶猫，问。

“是啊，咱最?近可是受了许多人家的委托，要帮你们这?夏溪村的人家说媒的。”福婆说着，羡慕地看了一眼远处那风车，那大屿林路，还有旁边正在起建的一座座厝房。

不过才两三?年，这?夏溪村的变化可真大啊，修了路，有了渡口?，这?出入方便多了，十里八乡看着这?处的便利，都爱