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第106章(1 / 2)

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望着跃跃欲试、满眼兴奋的路津,况潍宣一时说不出话来。

从小到大,他没有过什么特别喜欢做的事,也没有过任何愿意为之全力以赴的理想。

学习,是为了转移对家里其他人的不屑与厌恶。

玩音乐,是留学期间无聊为了打发时间。

进娱乐圈演戏,是对抗家族长辈期待的离经叛道,同时告诉所有人自己对家族产业不感兴趣。

以上这些虽然都获得了不错的成果,但况潍宣实在说不上对它们有多喜爱。

而这或许是路津吸引他的理由之一。

在路津身上,况潍宣看到了自己不曾拥有过对一件事情的热烈而纯粹的热爱。

他觉得这样的路津,熠熠生辉。

“你在想什么?”路津看况潍宣怔怔地看着自己,像是想什么东西想得入神,用手在况潍宣眼前晃了晃。

“没什么。”况潍宣回过神来,握住路津乱晃的手,“既然你想做,那就做吧。”

“虽然我不懂路津说的只做一道菜是什么意思,但我们绝对不会把事情全扔给路津,自己袖手旁观的,有什么用得上我们,我随时愿意帮忙。”郝领队忙道。

球队其他队员和村公所的工作人员也点头。

路津思索着,余光无意中扫见村公所外郝村长连夜搭的临时猪圈,顿时来了主意。

“有个事情确实需要你们帮忙。”他对众人道。

经过众人好几个小时的忙活,临时猪圈终于按照路津的要求,被改成了临时厨房。

听说路津要把篮球队赢回来的冠军猪做成一道菜,村里几乎所有手里没活的村民都跑来看热闹,不一会儿,临时厨房便被围了水泄不通。

面对人声鼎沸,路津并没受到多少影响,注意力全部集中在分别被平摊摆在一个木箱子里的两头猪身上。

从刀架上抽出那把刻有“萧”字字样的剔骨刀,路津大致确认了下猪骨头的位置,然后开始逐一把猪的脊骨以及大棒骨拆掉。

尽管之前也给鱼和鸭拆过骨,但猪的块头毕竟要大上不少,因此路津要花的力气和时间也翻了好几倍。

幸好周岸生送的这套刀子确实好用,刀刃非常锋利,肉、筋、软骨在它的利刃下全都如泥土般不堪一击,加上路津娴熟的刀法,拆骨过程看着流畅又利落,引得围观村民不时鼓掌。

等终于完成两头猪的全部拆骨工作后,路津长长舒了口气,一抬头,发现好几十双眼睛盯着自己以及他手下的猪,一副恨不得喜爱下一秒就能吃上的垂涎模样,忍不住笑了。

“其实大家没必要这么早过来的,距离做好至少还得三个小时呢。”路津换了把刀,在猪肉上划出一道道间隔均匀的口子,“你们待会儿该要觉得无聊了。”

“怎么会无聊,我们大家老爱看你做菜了。”人群中一挤在最前面的村民a道。

“对啊,难得能不透过屏幕,看到现场,当然不能错过。”村民b道。

“你不想我们看,是怕我们偷学了去么?没想到路津你这么小气——”村民c揶揄道,结果话音未落,便遭到了况潍宣瘆人的眼神攻击,吓得赶紧解释,“开玩笑,我开玩笑的。”

“你不会说话就闭嘴吧,路津做菜什么时候藏着掖着过,况且就算有人想学,问题是学得会么,就这使刀的功夫,给我十年我都整不来。”村民d道。

“说得太夸张啦,都是熟能生巧而已。”

路津说着,把孜然粉、黑椒粉、白砂糖和盐按照一定的比例放进一个玻璃大碗里混合起来,一边搅拌,一边抬头问面前众人:“要是你们有谁想学做这道蒸猪的,可以直接跟我说哦,我很乐意教的。”

“不了不了,我还是对吃比较在行。”村民c道。

其他人也纷纷表示看看就好。

路津把搅拌均匀的调味粉一点点慢慢撒在猪身上,一边撒一边用手不断在猪上揉搓,让调味粉能更均匀地分布在猪肉上,同时帮助猪肉更快吸收调味粉的味道。

况潍宣在一旁看路津揉得费力,好几次提出想要帮忙,都被路津拒绝了。

“你别看我好像只是在给猪肉按摩,可手法和力道都可有讲究了,而且这个步骤对蒸猪的味道很关键,绝对不容有失的。”路津头也不抬道。

“那我帮你拿着这个,总可以吧。”况潍宣说着,把在路津左手上摇摇欲坠的玻璃碗拿在自己手上。

把两头猪都涂抹好调味粉后,路津让况潍宣帮忙把木箱子的盖子暂时盖上。

“现在可以拿去蒸了么?”围观村民问道。

“还不行,至少得腌上两个小时,猪肉才够入味的。”路津道。

“蒸之前还有其他步骤么?”有人问,“感觉还没看够呢。”

“你当是看街头艺人表演啊。”旁边的人吐槽道。

“没关系,大家喜欢看我做菜,我很开心的,其实蒸之前确实还有一个很重要的步骤……”路津眼珠子一转,调皮道,“至

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