第51节（3 / 4）

味是不是出众，至少主要不是斗这个。而是看点茶之后漂不漂亮！

素娥谨记着点茶的诀窍，慢着水、多次击拂，不多不少的七次之后，茶汤终成！出来的茶汤简直就像是范例里才有的样子——汤色洁白无瑕，茶沫咬着茶盏边缘，久久不散。而颜色和茶沫的咬盏时间，这本身也是评判点茶好坏的两大标准。

从这两个标准来说，素娥可以说是满分。

今天点茶素娥没有做炫技一样的茶丹青，茶丹青就是茶百戏、分茶，就像素娥上辈子的咖啡拉花一样在饮料表面画画。只不过咖啡拉花用的是蒸汽发泡后的牛奶，而茶丹青利用的是之前茶筅搅打出来的茶沫。

“今日就不做茶丹青了，官家带来的白茶既是‘北苑茶’头纲，那定是再好不过。得趁着滋味最好时饮下，若为了茶丹青误了这个，倒是舍本逐末了。”素娥将点好的茶奉给郭敞。

郭敞笑着接过饮下说起来，素娥的茶点的好，却未必是最合郭敞口味的。这很正常，素娥的点茶手艺不错是不错，却也太‘标准化’了。她是抱着学习、合群的心态学会的点茶，教她的人就是那样，她又能谈得到到有什么特点呢？

相比之下，郭敞还记得茶房里新来的宫女方采薇，她点的茶正合他的口味。那样合适，以至于郭敞还怀疑过是不是有人特意训练过。

不过王志通既然让人进了福宁殿，那就应该没什么不合适的关系牵扯这样的话，便是特意训练过也不用太在意。郭敞很清楚自己身边的人都在想方设法地讨好自己，真要是那样，也不过是老生常谈。

“是这样说的今岁的白茶倒比去岁好些，朕也与你点一盏罢。”郭敞喝完茶，伸手也要点茶。

素娥没有阻止，这种时候阻止并不会显得她足够恭敬本分，只会煞风景。而且构建亲密关系的过程，本来就不能是一方有意再者，以郭敞的性格，别人为他做千百件事，大约也不如他为别人做一件事来的印象深刻、心有所感。

素娥最后只是抿了抿嘴唇，眨了眨眼睛，看了郭敞有好一会儿，看的真真的——不知道为什么，郭敞叫她用清凌凌的眼睛看了，一下竟有些手足无措，上手点茶，差点儿打翻了筛茶粉的茶筛。

好容易才缓和回来，便低着头点茶，不敢看素娥。

宫廷岁月070

“朕瞧见你虽然对点茶兴致不高, 可也是个爱茶的。平日里做点心、煮饮子，都要用茶，所以拿了这些茶先与你用”郭敞低着头找话说。

素娥当然不会让郭敞的话落在地上, 立刻道：“官家什么都知道！臣妾确实喜欢这些, 说来臣妾这内膳房正琢磨出几样用茶做的新点心连着去岁官家吃了说好的抹茶乳酪, 一起做出来, 奉与官家做茶食罢。”

“你这里出的新点心，都是好的。”过了一会儿，茶终于点好了，郭敞温和地瞧着素娥。

他这话的, 仿佛自己真的很期待素娥弄出来新点心一样——虽然说, 素娥搞一些此时没有的吃的, 郭敞都很喜欢, 但说实在的, 那些其实不重要。若是那些重要，郭敞也不该叫素娥做他的才人, 还是该把她放到尚食局去做女官，专门负责自己的膳食。

如果善于开发新菜, 叫郭敞也喜欢的优点出现在其他妃嫔身上, 郭敞或许还会多注意一些。但不知道为什么, 在素娥身上, 郭敞其实很少在意那些‘优点’‘好处’。便是郭敞自己赞了又赞的丹青绘画，其实他也不是打从心底里在乎。

相比起‘好画’，还是‘素娥作的好画’更叫郭敞流连。

素娥接过郭敞点好的茶，饮下一小口果然, 和她之前喝过的优质绿茶相比，这白茶也没觉出太多不同。

吩咐侍女去内膳房传话, 制作用抹茶点心后，素娥看着郭敞带来的茶叶匣子：“臣妾也曾听闻，建州贡茶便是装茶运送也是极为慎重的这匣子是他们运茶时用的，进宫后没换过匣子么？”

为了保证不串味，还有防潮，这些上等贡茶都用了非常复杂的包装。比如说已经开匣的这盒白茶，每一枚五铢钱大小的茶饼都用黄罗包裹，许多枚这样的茶饼整齐压着就成一个柱形圆筒，然后在外面又每一小筒以香蒲叶包裹。

此时用来做包装的植物叶片挺多的，粽叶、荷叶什么的还更常见呢。不过因为一直以来都认为用香蒲叶包茶效果最好，可以不败茶味，所以上等茶都是用香蒲叶的。除非是条件所限，得不到香蒲叶。

香蒲叶包裹后，又有黄罗反复缠裹，这才装在匣子里。而且这个匣子也很讲究，朱漆小匣，八角包金，用的锁头竟然也是镀金的——据说，运送时，这些匣子又要装在细竹箱中，间隙塞满柔软的纺织物。不过现在拿来的是茶匣，这些‘外包装’就看不到了。

“并未更换过，这些茶存着，便不好更换了，不然容易沾了邪气。”郭敞随口道。

素娥知道，这是此时保存茶的方式太初级，最好的办法就只能是尽可能隔绝后，不要动那些茶，只在要喝的时候拿出来。这也是越上等的茶做的越小的原因之一，这